我弟弟

我們家大約在20年前搬新家請過客之後，就再也沒辦桌請客了。但是就在這個星期六，我家小弟要結婚，等了好久的喜事啊！

小學三年級之前，小弟有點胖胖的，但是小三之後，他突然變瘦了，有可能是因為我家老二突然胃口大開，異軍突起的關係，然後他就一路瘦進青春期，高中到大學 差不多就長的像照片那樣，常常有女生打電話到家裡找人，傳說中也有交往的女朋友，只是我們家人從來沒見過，他喜歡保密，常說要結婚就會帶回來，不用那麼麻 煩。我在美國的時候，媽媽說小弟帶女友回家了，沒多久他就在MSN上問我回家的時間，然後車子、房子都買了、日子也訂了，這些日子我看他為了結婚的事情忙 進忙出，覺得結婚果然是宇宙無敵大麻煩的事，太多繁文縟節，真可怕。

小弟出生的時候，我四歲，彼時我們住在新竹法院的宿舍裡，媽媽到醫院生產了，小阿姨來家裡陪我跟大弟，記得還遇上要打預防針，大弟還躲在床底下不肯出來。 媽媽帶小弟回家的時候，我心想我要的是妹妹，何況我已經有弟弟了嘛。有一次媽媽要我去幫哭泣的小弟推搖籃，我是這麼回的：自己生的自己搖。可見我對小弟不 是妹妹這件事多麼的失望。

小弟嬰兒時期常常感冒、犯肺炎，屁股上老是被打針，摸起來有明顯的硬塊，所以媽媽都會用毛巾熱敷加按摩，我想這也是種小針美容。我六歲的時候，從新竹搬到 台中，然後小弟念了三年的幼稚園，老二念二年，我只念了三個月，記得幼稚園挺無聊的，所以我就回家自己玩。小學的時候，小弟有一次週六放學很久都沒有回 家，正當納悶時，他怒氣匆匆的從外面走進來，原來是他埋伏在某地要偷襲某同學，想不到人家從另一個門走了。。。不知道是不是因為我阿爸說：要跟人家打架， 就要打贏，打輸不要回來家裡哭的結果。

高中的時候，教小弟數學，當我忍不住因為他算不出來而笑出來後，他就不想給我教了，對啦～自己人真的很難互教啦！那時因為英文讀本太多，所以我都先將生字 畫出來，然後麻煩小弟幫我找字典、做記號，一個字一塊錢嗎？忘記了，這樣應該也算有學術交流吧！之後我離家唸書、工作，有段時間我們同時都在台北，所以偶 而一起吃飯，然後小弟當兵、工作，相聚談話的機會不多，但是對話的內容多是幼稚無聊取向，如此一來，爸媽不會老，我們也會一直青春年少。

拉雜了一堆，目的還是祝福我家小弟幸福美滿。另外，就是想像我家爸媽那種吾家有子初長成的感覺，哈哈！

【長短句】Maintenance。吐痰。時差。熱

一、Maintenance

在香港轉機的時候，面對各大名牌店，激不起一絲絲的購買欲，跟價格沒有多大的關係，因為若是真的很喜歡，買了也不可能就沒飯吃。純粹覺得這是非必要的消 費，而我最討厭的設計，就是品牌LOGO明顯的商品，為什麼花錢還要幫商家打廣告？先前有個同事天天背Prada的包包來上班，到了辦公室就丟在地上，時 不時就被人踢到，有天我忍不住問他：「你的Prada是真的嗎？怎麼都丟在地上踢來踢去。」他回說：「當然是真的，不過這包包不好，沒有那個價值，千萬不 要買。」

我想說什麼呢？也許在這個物價飛漲、薪水不漲的時空下，讓自己維持在Low Maintenance的狀態，會比較好過些。

二、吐痰

因為不想購物，所以早早就到登機門前等待，陸陸續續的有人坐在我身邊，感覺這班飛機有許多大陸人同行，我只是低頭看著電腦裡播放的影片，沒有任何搭訕的念頭。除了講得語言相同，其實都是陌生人啊！

終於登上飛機，眼尾瞄到坐在同排走道側的先生拿起嘔吐袋，接下來就是豪邁不矯飾的清喉嚨聲及吐痰聲，連續數次，我有點受到驚嚇，彷彿到了啥落後的國度，雖然對方是吐在嘔吐袋裡了，可是如此的豪邁，會不會也有豪邁的飛沫沒有規規矩矩的進入袋子裡呢？

這幾天看到陸客來台觀光的消息，有人說日客嫌陸客太吵，有排擠效應，有人說陸客公然在禁煙處吸煙、或是隨地吐痰，我不知道別人是怎麼準備好的，但是對於我真的沒有準備啊！

三、時差

這次的時差好久都沒過去，如果這麼一直維持的話，我也許就可以成為晨型人吧！晚上十二點睡覺，五點起床，先不要說成功，應該會先爆肝。在別人都睡覺的時候維持清醒，真像作賊。

四、熱

才剛進入七月，我已經曬到黑皮了，連手臂內側都黑掉，臉也黑到不行了。但是，這並不是我的困擾。最難受的是無時無刻的汗流浹背，連躺在沙發上看電視，都可以全身是汗，黏搭搭的濕熱感，老天，果然是台灣。

希望生理的適應跟心理的適應都可以進行順利，不然要怎麼認真工作啊！

【工商服務】話台灣，畫台灣。台中市長公館七月份活動

經過近二十四小時的飛行跟交通，終於回到這片熟悉的土地。這是第一次，從飛機的窗外看到台灣覺得興奮，想著那河上的斜張橋是不是常常出現在部落格裡的那座橋，還有圓山大飯店，新綠的稻田，美麗的土地，我想念的家。

第 一晚，不到十一點就陷入睡眠中，結果清晨五點多就起床，將塞滿東西的房間稍微整理，便汗流浹背的像是要融化似的，天吶～我好像快燒起來了。打電話跟髮型設 計師哀嚎，逼她在滿滿的預約單上擠出時間幫我剪頭髮，把自己弄清爽後，就去中華電信弄隻新手機，然後和魚尾一起到市長公館喝下午茶。原本以為在大陸的龜出 現在眼前，她完全不知道我要回來的事。。。Anyway，我就順便參觀了最近館裡展出的「話台灣，畫台灣」T恤展，在到處都是MIC的旅遊地待久了，看到 百分之百來自MIT的產品，感覺真的不一樣，我打算買幾件送給美國的老闆，在展場買T恤有八折的優惠，最近米錄在台北101也有類似的Summer Sale，但是台中的朋友們，不用跑太遠喔！台中市長公館就可以買得到。

貼幾張圖吧！


百分之百的台灣製造。


走遍世界的台灣小綠人。


每件T恤都有這樣的說明書，背面有英文及日文的說明。


這件可酷了，上面的星星是司華洛世奇的水晶，在夜空裡閃閃發亮。


玩樂台北手帕。

快點把玩樂台中、南投、台南、高雄跟花東都設計出來吧！

關於米碌，我沒有概念，只好去拜神。米碌的網站說：

Milu Design 為一專業的產品設計公司，團隊成員來自工業設計、商業設計、時尚設計、機構設計、生產製造等各種不同的領域，各設計領域的相互結合，使商品設計的範圍變得更寬廣。其中，機構設計及製造工程團隊，其優異的能力與豐富的經驗，除了能夠完成如筆記型電腦般複雜的機構設計，更可支援各製造工廠，包含試模、試產或是產品功能驗證等工作，真正做到為產品負責。

Milu Design更於2005年九月成立Milu Design自有品牌，以發展富有創意的觀光紀代念品及旅遊用品為目標，並且提供員工一個全新的創作園地，培養員工獨立思考的能力，並鼓勵創新設計，以培養及支持本土獨立設計師為發展重點，展望未來更期許能將台灣設計人才推向國際舞台。

我喜歡他們的理念，也希望台灣的生活環境有更多的創意跟美感，然後我們可以在許多細微不起眼的角落裡，發現生活的小確幸。設計可以讓生活更有趣，不一定要花很多很多錢，但是一定要用心，用心思考、用心體會。

關於這個展覽，台中市長公館這麼說：

「提到法國，會聯想到巴黎鐵塔；說到澳洲，會聯想到袋鼠、無尾熊；自由女神無庸置疑是代表美國；還有日本的富士山、泰國的四面佛等。相對於其他國家，什麼是可以代表「台灣」廣為人知、普遍的『意象』呢」一起來想想看，當想到台灣時，你的腦中浮現出的第一個畫面是什麼？

以「創意、設計」為定位的台中市長公館，自 七月一日 起特與以「話台灣、畫台灣」為品牌精神的米錄設計 (MILU DESIGN)共同舉辦「台灣意象 創意T恤特展」，邀請大家到公館來尋找心中的「台灣意象」！

展期 7月1日 起至 8月27日 止，免費參觀。台中市長公館紀念商品區亦提供部份參展商品的展售服務，展出期間凡於紀念商品區消費滿550元者，即贈送餐飲兌換券100元。歡迎有興趣的民眾踴躍參與，齊來公館尋找心中的「台灣意象」！

「台灣意象 創意T恤特展」

展覽日期： 97年7月1日~ 97年8月27日（無休）

星期一~四11:00 am–17:00 pm

星期五~日11:00 am–20:30 pm

地點：台中市長公館（台中市北區雙十路一段125號）

服務電話：04-22233723

指導單位：台中市政府文化局

策展單位：博物園國際股份有限公司台中市長公館管理處•米碌設計
本展覽免費參觀

台中‧伊斯坦堡土耳其美食

伊斯坦堡土耳其美食
營業時間：AM 11：30～PM 10：30（週一公休）
訂位電話：（04）2301-1397
店家地址：台中市中興街177號（市民廣場旁）

有天開車經過中興街，突然發現路邊有家土耳其餐廳，覺得挺新鮮的，當晚和高中同學
MSN時，想到很久沒聚餐，本來要吃佰菇園，結果有人一直亂說佰菇園吃了會睡覺，所
以此次『有人』回來，所以聚會地點改為這家餐廳。星期天中午，陰雨綿綿，意外早醒
的我準時到達目的地，而一向準時的胖，被衛星導航陷害，成了最晚到達的人。

這不是一家很華麗或是吃氣氛的餐廳，門外的小花園後也擺了桌椅，想不到後來還真有
人坐在外頭用餐。內部的白牆上，掛了不少斑斕豔麗的彩盤，還有些民俗風的擺飾，我
想應該是店主人從土耳其帶回來的。剛剛膜拜孤狗大師，原來主廚Murat真是來自伊斯
坦堡，所以至少有個六、七分像吧！中午十二點的餐廳，已經坐了七、八分滿，覺得來
客似乎熟客居多，滿座後還是不斷有客人上門，所以要先定位喔！



左上：紅扁豆湯，紅扁豆據說是土耳其特產的豆子，原來為紅色，拿來熬成湯後
變成綠色，喝起來挺爽口，隱約有豆沙的感覺，我還想說是不是要先磨成粉才煮
成湯，不過應該是多慮了，綠豆煮久了也會變成綠豆沙，難怪要煮五個小時啊！

右上：辣雞肉湯，雞肉加很多蔬菜熬煮的湯，看起來火紅，但不會很辣，內容物
很多，不過敝人因為要減肥，所以沒選這道湯，刀十五雖然沒有讚不絕口，也沒
說難吃，所以應該也是不錯的選擇。

湯品還有另外一道，可是那天中午只供應這二種湯，所以連名字都想不出來，單
點的價錢大約在六、七十元左右。

左下：應該是阿達烤羊，中間白色的部分是特製酸奶，襯上蔬菜，那坨飯可以換
成餅，這應該是改良後的台式土耳其菜，烤羊肉的味道很好，完全沒有羊臊味，
醬汁入味，熟度恰好，推薦！

右下，羊肉捲，一份180元。比Costco的牛肉捲略大一號，對切上桌，餅皮很有
彈性，應該和西施烤牛肉附的餅皮是一樣的，裡頭包了不少蔬菜，分了一口吃，
唯一的敗筆是羊肉味太濃，天吶！好在不是我點的，呆是不是因為這樣才剩下半
條打包回家？



上圖，西施烤牛肉，『西施』是某種香料的音譯，據說是當地的特色料理，他們的網
頁上的說明：上選沙朗牛肉用牛奶、蕃茄及香料醃漬過，先煎後烤，最能鎖住牛肉的
鮮美多汁並呈現獨特香氣。同樣的麵皮也可以換成飯，聽店員說明時，對這道菜充滿
期待，結果牛肉烤的有點老，很難咬斷，雖然味道很香，但嚼不動還是有點辛苦。

下圖：西施烤雞肉，同樣的香料用在雞肉料理也很好吃，雖然看起來很像雞翅膀，其
實不然，應該是大腿肉或雞胸肉，我吃了二塊，覺得還不錯，左圖裡的紫白色泡菜，
充分入味，不會有醋的嗆酸味，也很好吃喔！



上圖：牛肉船型大餅，這道菜好像要做很久，因為最晚點的西施烤雞肉都上桌一陣
子才來。網頁說明：類似船型義大利披薩，手工現做的薄脆餅皮灑上香濃起司、香
料及蛋放入特殊烤箱烘烤，有牛、雞、羊、蔬菜等多種口味可選擇。餅皮外酥內Q
，覺得還不錯吃，只是吃到最後會覺得有點油，還算值得一試。

下圖：招牌甜點米布丁，請恕我詞窮，只能再抄網頁說明給大家看，土耳其特有的
甜點，米加入牛奶裡煮熟，放入烤箱後烘烤，冷卻後白緻綿細、爽口無比。真的非
常好吃，爽滑不甜膩的口感，加上點墜其間的米粒，值得用力推薦啊！

這裡的餐點主要分為牛、羊、雞肉三種料理，再加上土耳其大餅及土耳其家常菜，
也算是選擇很多，聽說雞肉捲更是當店招牌菜，可惜當天要晚點才有這道菜。比較
經濟實惠的點法是主餐加八十元，就能享有前湯及餐後飲料，其中土耳其紅茶及蘋
果茶是可以再加熱水的。計畫前往的人，除了預先定位之外，還可以事先列印優惠
卷，可以打九折。（優惠卷請從連結進入，在網頁的右上角）

就服務品質來說，外場只有二個人，客人滿檔的時候，的確有太忙而造成疏忽的情
形，不過向她們招手反應時，應變的速度還算快，覺得還不錯，如果出餐快些，就
更完美了！（謎之聲～明明是你點的東西太耗時料理～）索性是跟朋友聚餐聊天，
這種細節就不用太計較了。

三一二記事

箱根一之湯溫泉旅館裡的插花擺飾。

覺得懶病會傳染，已經從CGS那裡傳過來了，病況還不算太嚴重，只有強迫性緩慢
跟腦袋空空的症狀比較明顯，因為開始想睡覺，還是清點東西出來比較好。

昨天度過充分休息的生日，一覺到下午，連中飯都乾脆略過，媽媽要小弟晚點回台
北，全家聚餐後再回去，朦朧中聽著，還是倦極。好不容易腦袋輪轉了，拿著大概
近十五年沒用過的文化中心借書證，拉小弟陪我去借書，以星巴克咖啡為代價成交
。文化中心還在老位子，原來的販賣部變成7-11，走了好幾趟找不到圖書室，又覺
得發問很丟臉，乾脆當作認識環境罷了。小時候常來的閱覽室還是老樣子，冷氣很
冷，忘記以前是來這裡唸書多還是睡覺多，總之，搶位子搶得真辛苦。圖書室藏在
後面的樓層，也許人家沒有藏，只是我忘記了。在醫學圖書類找不到我要的書，找
日本文學，豐子愷跟林文月翻譯的源氏物語分別少了第一冊跟上集，真是出師不利
，再往前走，咦～居然有小說出租店裡的西洋羅曼史小說，忍不住晃過去看看，居
然有絕版多年的小說，二話不說當然要借，真想整本拿去影印啊！

晚餐吃佰菇園，覺得光是菇類也可以搞這麼多花樣，真是神奇！推薦DIY佰菇丸，
好玩又好吃，烏骨雞在十二分鐘的燉煮之後，也非常的軟嫩，是值得一試的餐廳，
加上爸媽有舊識在這裡工作，也有點優惠就是。我忍不住虧老爸到處都有熟人，老
爸還回說民國七十幾年時，幾乎台中市餐廳他都熟，哇勒～還真敢講！那時我們常
常看不見他，就是到處玩樂去，忍不住又吐槽。反正這陣子要常常回家，幫爸媽作
心理建設，才不會老不放心我出國唸書的事。要我作啥都行，相親隨便幾次都好，
重點是讓他們感覺到我有充分解決未婚狀態的誠意，成不成是另一回事，反正老人
家持續度不好，等我出國就會忘記這件事，暫時乖一點就是了。

再說到前天晚上的事，開車到新竹參加大學社團同學的婚禮，距離我們認識有十五
年了吧！因為不同系，只有課餘的時間聚在一起，那時好像做了不少事，突然也不
太記得，但印象是開心的顏色。他為大學同學留了一桌，還真是有情有義的。不過
他的同班同學都沒來，來的都是社團的人，就說啊！還是要一起革命過，感情才會
深厚啦！

就先碎碎念到此吧！

台中小點。和生綠豆黃

老爸退休後，自己開了事務所，帶著媽媽創造事業的第二春，因為工作的關係，時
常趴趴走，偶而會帶回家一些令人驚豔的小點，這個和生的綠豆黃就是一例。

話說阿斐並不是一個嗜甜如命的人，巧克力火鍋跟牛排，一定是選後者來吃。因此
某天回家媽媽說他們買了綠豆黃回家，我絲毫不以為意，聽說那是第二次買，第一
次被弟弟們吃光光，連影子都沒看到。既然如此，就勉強吃吃看吧！

哇！一入口便驚為天人，質地細緻綿密，甜而不膩，配上好茶一杯，讚！讚！讚！
讚不絕口的好吃，可惜那天爸媽買得不夠多，假日沒過完，就吃光光了，來不及拍
照存證。



再看剖面圖，這是核果夾心，我比較喜歡原味的味道，加上夾心還是有點過甜的感覺。



補上和生的價目表，店鋪我也沒去過，是爸媽碰巧經過又買回來的，因為我要吃咩～
原味一顆20元，有加其他餡的一顆25元，十顆可以裝成一個禮盒，但若不要盒裝，就
買十送一囉！



上圖是原來的包裝，共有原味、豆沙、核仁、松子、抹茶五種口味。

店址：
台中店：台中市青海路一段81之1號
電話：04-23165888
傳真：04-23130186

滿三千元95折，買一萬元9折，折扣後滿三千元免運費。

想吃的自己去買，不用告訴我了！

日出。大地的乳酪蛋糕

日出大地的乳酪蛋糕

台中市西區五權西三街43號
TEL：（04）23761135



『日出。大地的乳酪蛋糕』在網路上延燒多時，雖然早早在那之前，就曾誤
打誤撞的闖進位在美術館附近的日出，並度過一個類似免費下午茶的愉快午
後，在那之後，莫約就是住在日出對面的同事提了蛋糕請我們吃，或是喝了
別人家的紫米花茶，就再沒踏進去了。

十月的某個周五，以前的同事到我們醫院出公差，結果我們就在辦公室竊竊
私語起來，內容不外乎是訴苦、八卦之類的，比誰遇到的狀況誇張、誰住的
地方鳥不生蛋之類的，我想草屯的三商百貨應該是輸給桃園的IKEA啦！難怪
無法建立連結啊！因為是同樣都是亞力的會員，所以就隨口說了下班去運動
的事，周五晚上的課是平衡，內容類似瑜珈、太極、皮拉提斯的組合，太久
沒將身體拗來拗去，大粒汗小粒汗直直落哩！

運動結束，載著酷愛甜點的同事往日出去，希望可以滿足他的味蕾囉！太久
沒去的結果，就是無法精確的到達目的地。無妨，小週末嘛！夜色也讓人比
較難辨識位置就是，有點驚訝日出外觀的變化，原本開放式的香草庭園，已
經築起圍牆，裡頭的陳設也變化許多，訝異之餘，差點找不到大門走進去。


手提袋及包裝外盒。

服務人員有禮的招呼試吃，同時奉上玄米花茶，一邊說明蛋糕的材料、作法
及口味的差異，我被周圍多出來的蜂蜜、花生糖、茶葉之類的分了神，沒聽
進幾句，心裡也不斷比較過去和現在的差異。先前用厚實的陶杯喝茶，現在
是小紙杯，原本裝設給客人坐下品嚐的座位，換上了商品陳列架，販賣的品
項，除了最早的乳酪蛋糕及紫米花茶，現在則是目不瑕給。好吧！我承認，
我不太喜歡這樣的變化。

雖然有上述的納悶，乳酪蛋糕的口味仍是一點都不含糊，我們選了榛果楓糖
及藍姆伯爵，由於同事決定當晚要返回北部，所以跟店員討論是否能將蛋糕
分裝，似乎讓人家為難了，不過說明原委之後，店員便阿莎力的答應，趁著
她回頭忙碌的時候，繼續東看西看。日出的包裝和文案應該是花了很多心思
設計的，看起來挺是特別。


看個剖面圖吧！左：榛果楓糖；右：藍姆伯爵。



榛果楓糖的表面灑有榛果顆粒，入口時楓糖的味道濃些。藍姆伯爵則是
唐寧伯爵茶搭配浸漬蘭姆酒的葡萄乾製造的，口感濃郁，是成人的味道
喔！不過我是衝著葡萄乾選的，跟大人、小人無關喔！

(驚嚇）今天遇到流氓了～

無名真的比較穩定了嗎？我剛打好的文又不見了啦！既然如此，長話短說。

今天下班開車要去台中的健身房，當車子開在中間車到時，內側左轉專用道
突然有輛車在我前方岔出來，硬是要擠進中間車道，當下嘴裡碎碎念，不過
還多做了以往不曾做的動作→伸出右手中指。之後才是代誌大條～

前方的黑色休旅車走下一位平頭、身穿汗衫短褲、刺青、打赤腳的中年大哥
，一邊目露兇光，一邊滿嘴幹醮的走過來，用力敲了我的車窗幾下，還比手
劃腳，我只好在車子裡頭不斷跟他道歉，過了好一陣子，才目送他的背影上
車。結果大哥還是要左轉，根本不是走錯車道的問題！

在健身房和同學提到上述的經歷，有個同學說，他同事曾被人拿槍嚇過，另
個同學則是遇到拿棒球棍的，好像都比我的狀況嚇人，可是到現在還是心有
餘悸啊！（碎碎念：無名居然還要我打二次～！＠＃＄）

台中真是全台灣治安最差的地方嗎？

我下次不敢了啦！ > <~~~~

聽說今天很冷

聽說今天很冷，台南以北的空曠地區會低到攝氏五度，我覺得冷是無所謂，倒是雨
該停一停，再這麼下去，人鐵定發霉！

在箱根的雕刻之森遇到這位仁兄，當下真是佩服他這麼赤條條的趴在雪地上，於是
上前攀談，問他怎會有這種雅興跟勇氣作這樣的嘗試，當然還有到底冷不冷的疑問，
他老兄倒是挺酷的，面對眾人圍觀及連番的問題都不發一語，只是靜靜的趴著，嗯！
該不會是啥奇怪的修行法吧？！

為了追求真理，只得跟著撩下去囉！雙腳的角度有點差，拉得不夠開，等我下回柔
軟度練好，再來一較高下！

啥？冷不冷？厚！自己趴趴看就知道了唄！！