【北海道】小樽印象

昨天下班後，吃晚餐是唯一的正事，回到家順便把中午泡的綠豆煮了，天氣
實在太熱，想喝綠豆湯，文火滾不到一小時，就變成綠豆沙了，到底是怎樣
？我該這樣繼續在廚房裡冒險下去嗎？
在網路上忙了一陣，到處去串串門子，腦袋裡還在想要寫些什麼，九點了！
該看AXN播出的CSI的第100集，前晚看重播時一直在廣告，結果，周公突然
緊急傳呼，就陷入意識模糊的狀態直到剛剛被熱醒。挖勒～本想來敷個臉的
，只有等到星期五了！在洗澡的時候，想想還是先貼圖，這樣我就會認真的
寫出來，目標明確，執行起來比較容易。（嗯......那個20 30 40因為暫時
沒靈感，先暫時HOLD一下）



近晚時分的小樽運河。

2004年7月21日重遊小樽。

第一次到小樽應該是1999年的時候，和同事跟團到北海道進行五天四夜的賞
楓之旅，時值松葉蟹產期，所以在每個下塌的旅館幾乎都有螃蟹吃到爆的好
康，另一件事便是泡湯，除了在札榥的京王飯店沒湯泡之外，其他的三晚說
是泡到脫皮也不過份。那趟旅行在小樽只停留短短半天不到的時間，是令人
遺憾的事情之一，總覺得這可愛的小鎮應該要慢慢的悠閒的晃過，才能體會
其中的樂趣。

北海道之行是2004年旅行的重頭戲，行程的安排上也是想了又想，小樽當然
是不可錯過的景點，尋找住宿地點時，上圖運河旁的每家飯店都上網去瞧過
價錢，可能是地點甚好，所以價昂，不符合我們Budget travel的精神，隨後
發現札榥與小樽的車程不遠，於是選擇住在札幌北口的東橫INN（這是我第
二次住東橫INN系列的旅館，印象很好，尤其提供免費的上網服務，更讓染
有網路不能症的我，稍微緩解一下症狀），隔日直接由札幌前往富良野，交
通規劃上較為便利。


7月21日清晨起了大早，
由函館搭車往札幌的方
向前進，反正是要睡覺
，不如車上睡，函館到
札幌要三個小時的車程
，睡飽再出發，難不成
在車上大小眼？！到達
札幌，先將大行李拿到
旅館寄放，然後搭上往
小樽方向的火車繼續前
進，這次大約半小時就
到了。








政壽司臨時搭建的烤鰻魚棚架，最有效的宣傳。

甫下車，飢腸轆轆的感覺擄惑眾人，早餐沒吃飽，現下中午該好好補償自
己了！我們往壽司屋通的方向前進，看起來每家都不錯，就錯在選擇太多
，人到飢餓時，還是不要有太多選擇才不會腦筋錯亂，結果走出壽司屋通
，還在餓餓餓...咦~~有狀況，香味撲鼻的惹的口水直冒！

我們站在大馬路旁的『政壽司』前四處觀望，厚！原來旁邊的攤子是政壽司
臨時搭起來的，師傅正在烤鰻魚，香味就這麼飄在空中，挑逗的讓人情不自
禁啊！走向前看政壽司的門口貼著，鰻魚飯今日開始販賣之類的紙張，真的
寫從7月21日開催喔！擺明衝著我們來，說時遲那時快，擺脫了在壽司屋通
的猶豫，就走進『政壽司』了！那時我腦袋其實一直在想『將太的壽司』這
部漫畫，將太也是在政壽司受訓，不知道是不是以這家為藍本設計出來的。

政壽司的入口處牆上，寫了這家壽司料亭曾經執掌過的壽司師傅，以及他們
曾得過的眾獎項，還真是輝煌耶！希望價錢不要給我們難看才好，長長的吧
台坐的滿滿的，於是我們決定要桌位，內將歐巴桑帶我們到樓上的座位，沒
有很多人，也許都坐在樓下了吧！

上了茶水，遞給我們好大一本MENU，我從前面一直往後翻，握壽司套餐價
錢最便宜好像是3000多日圓，大約10個左右，只有阿香吃握壽司組合，其他
三人都吃鰻魚飯，就是底下那張照片，二片烤鰻魚就豪邁的鋪在白飯上，熟
爛的程度恰好入口，有點甜味的烤汁滲入底下的米飯中，即便飯是那麼的大
碗，還是要把它吃光光啦！饜足之後，開始出發閒逛去！


政壽司鰻魚飯，1700日圓。

(一波三折，昨天半夜樣式大亂，下午又踢掉電源，結果連寫好多天）

走在小樽的街上，挺有歐洲的感覺，照慣例我總會先拍拍水溝蓋，很迷戀日本各
地不同的水溝蓋，將地方特色在方寸間呈現，這個習慣是從四年前第一次到京都
養成，我在嵐山的豆腐料理攤子旁，發現刻有楓葉的水溝蓋，驚為天人！在接下
來的旅程中，老是低著頭走路，尋找不同的水溝蓋藝術。小樽的水溝蓋是二隻相
擁的海狸，超可愛的。城市的風格從小處開始，這是水溝蓋給我的領悟。


相濡以沫的海狸。

哨子館裡的玻璃藝術，是小樽的特色，這回來到示範製造玻璃藝品的小屋，不像
上回擠滿了人，我坐在玻璃窗外的椅子上，好整以暇的觀看整個過程，心中一直
想著『原來如此啊！』，我們在不同的哨子館裡消磨時間，東西多的眼花撩亂，
購物的念頭因此被壓抑住了，每次選擇太多，乾脆就不選了！喔～有買一個豪華
的萬花筒送給幫我照顧兒子的室友啦！記得是白色鑲金邊的設計，裡頭的圖樣看
起來很FANCY喔！

逛累了，當然要到銀之鐘喝下午茶，就是上回我消磨時間的地方，特色是喝完飲
料後，可以將杯子洗洗，然後帶回家。這次的杯子種類比較多，咖啡、冷熱紅
茶、果汁等都有不同的款式，還可以選擇要不要附底下的小托盤，當然價格是不
一樣的。下午時分，自然是選擇喝熱咖啡，附上一小塊蛋糕，味道普通，但杯子
超可愛啦！














左圖是這次的咖啡杯組，白底點綴著紫色薰衣草。
右圖是四年前的EXPRESSO杯，樣式較簡單。

明明是夏天，我們穿著理應適當的短T，卻情難自盡的打起哆嗦，第一次走到運
河旁是16℃，等到夜幕低垂，溫度計上顯示的是13℃，平常還是得多練練身體
啊！原本打算晚餐要到『かに俱樂部』大啖螃蟹，赫然想起我弟對海鮮過敏，價
格也挺貴，5500日圓吃二個小時？！結果跑到運河旁的大倉庫裡閒逛找飯吃，結
果找到『電視冠軍拉麵』耶！嘻嘻！向來只能在電視機前流口水，這次真的吃到
了，麵裡那塊叉燒肉啊～先用醬汁滷透，等要放入麵中時，再重新烤過，入口時
軟嫩多汁，加上外層略烤過的脆感，味道呈現多層次的變化，和麵條及其他配料
形成完美的組合，除了幸福還能說什麼？！離開了倉庫，我們緩步至火車站，回
札幌去囉！

來自蜻蜓村的問候

2004年去北海道拜訪夏天，一路由札榥、洞爺湖、函館、小樽、富良野、美瑛玩下
去。進出日本多次，住過的民宿也不算太少，卻在美瑛有了最奇特的經驗。

前往富良野及美瑛的前一日，請札幌東橫INN的櫃臺小姐幫我們確認二家民宿的接送
時間及地點，先到富良野混了一天，太陽很大，富田農場的彩虹花田就像圖畫，滿
山遍野的薰衣草，彷彿是要將這輩子可能看到薰衣草的機會都用盡了那樣的多，終
於甘願搭車到民宿去。

『山民宿』的老闆準時在富良野車站等候我們，搭著車沿著山路往上走，矗立在眼
前的木屋，是老闆親手搭建，房間在二樓，由窗戶可以遠眺富良野的景致，由屋內
的擺設可以看出主人的細心經營，晚餐也很精彩，甜點是此行路上讓我們垂涎不止
的哈密瓜，只有滿足可以形容。那天晚上意外的睡不好，翻來覆去，也許是此時此
景何該將心緒理個明白。




圖片是山民宿。

隔日清晨，穿越過民宿後面的小徑，去了彩香之里，真是意外收穫，如果從車站開
始走，大概會走到腳斷掉。演完記憶卡謀殺案後，回民宿吃早餐，前進美瑛。

租了腳踏車，開始瞭解為什麼很多人覺得這是件痛苦的事，雖然每週上健身房操練
三、四次，騎著腳踏車在丘陵間穿梭，加上烈日，真是太辛苦了。拿著地圖，我們
親臨了肯及瑪麗之樹、北西之丘展望台，遠眺mild seven tree，回到商店，詢問如何
到達拓真館、美馬牛小學校之類的地點，光是聽到up up up......，決定放自己一馬，
吃中餐去。這次店員提供了一家附近超好吃的馬鈴薯料理名店，到了店門口發現一
堆人再排隊等候，酷熱，我們輪流到對面的便利商店吹冷氣，等了近半個鐘頭，終
於吃到了，我雖然不會煮菜，但是個挑嘴的人，約四分之一球的白菜、蘿蔔、洋
蔥、馬鈴薯加上雞肉燉煮，熟而不爛，湯鮮味美，附湯及沙拉也不含糊，只要一千
元日幣，等待果真值得。




這就是有著美味料裡的餐廳，怎麼去？跟腳踏車行問路囉！

心滿意足的離開，上了腳踏車，我們對於要流血流汗才能到達的美景仍卻步不已，
於是買了Twinkle Bus的票。搭車之前，前往『四季之彩展望台』親近美瑛著名的拼
布，接下來，又到了休息的時間，這次的目標是『北工坊咖啡』，沒進門就聞到咖
啡香，進門後可以隔著玻璃看到師傅在烘焙咖啡豆的情形，我們的位置在二樓，隔
壁桌是一對父女，依稀聽聞他們的交談，但是聽不懂，廢話！又不是看日劇會有字
幕從腦海跑出來......。由天井往下望，可以看到另外一個師傅在煮咖啡，可是老等不
到自己的，總算千呼萬喚始出來，入口甘美，餘韻繚繞，可惜等咖啡的時間跟享受
的時間比是二比一，沒時間沉溺太久，趕忙拍照閃人，追巴士去。


『北工坊』的天井。

話說Twinkle Bus載著我們前往腳踏車踩不到的地方遊覽時，真覺得輕鬆不少，可惜
時間有限，這跟自助或跟團的道理差不多，各有千秋。車子停在一處開滿花的地
方，經過昨天富田農場的洗禮，有點麻木的感覺，我這樣說會不會太對不起花農！
不知道美麗有沒有極致？ 一直讚嘆也是會累的耶！

前往拓真館的路上，發現一件驚奇的事，真有人騎腳踏車來耶! 而且是笨重的淑女
車，跟我們同時租車的一群女生! 挖勒~真可恥！應該把我們的越野車借給她們！拓
真館內不能攝影，給大家看看旁邊的白樺林道。

精采的事來了，我們跟民宿約了五點半在美瑛車站前等候，當時車站前零零落落的
人，看樣子都是在等人來接的，眼看著別人一直上車，挖勒！蜻蜓村的老闆哪去
了？天色漸漸昏暗，決定到INFORMATION CENTER找人幫忙，溝通了下，"I" 的工作
人員幫我們打電話去詢問，電話那頭的人講話似乎很有表情，逗得工作人員直笑。
嗯!果然忘記了(事實上，他忘記那天要接二群人，派來的工讀生接了三姐妹就回去
了)！再次回到車站前，此時只剩我們四人跟一個落單的韓國人，心裡覺得只要比他
早離開，應該就相當贏得了全世界，每輛朝車站開來的車，都象徵無限的希望。結
果......我們輸了！在我們的哀嘆聲中，他豎起大拇指說 "Good Luck!"，揚長而去。吼~
就說我討厭韓國人！

#碎碎唸：從零下五度的風雪中，回到豔陽高照的夏季北海道，真是很錯亂耶！難怪我今天失聲！補一下救命恩人的照片：

又等了會兒，遠遠看著一輛深色的九人座『銅罐車』朝恩人方向飛馳，有人猜想會
不會是去那裡找我們啊？於是立刻跑過去。果然！！這位怪叔叔戴著眼鏡，外觀真
是有點不修邊幅，對著我們直說抱歉，然後就爬上『銅罐車』囉！靠著我的一點點
日文和村長的一點點英文溝通起來，車子開得飛快，我們在蜻蜓村外來回跑了幾
趟，都還只是對她的紅屋頂說『Bye-bye！』。那我們上哪去了呢？車子開上麥田間
的小路，顛簸得很，村長還一邊安慰我們，叫我們別害怕，因為他的車是『super
car 』，會飛喔～挖勒！真是比我們還瘋耶！終於停車，下車迎面而來的是浸在夕陽
裡的麥浪，風吹過時就像金色海洋，感動得猛殺記憶卡。那時心裡想起小王子和狐
狸的對話，大意是說，當狐狸被小王子養馴之後，狐狸看見麥浪，便會想起小王子
的金髮迎風搖曳。麥田的另一側種著馬鈴薯，我們怎會知道？把馬鈴薯從土裡挖起
來啊！嗯～是村長挖的，後來進到我們的肚子裡了。

接著又四處尋找正在割麥的地方，因為晚了，車來回跑了好幾次才找到，可以親眼
看到麥子倒地，然後麥桿子又滾成圓柱體，實在很神奇。村長向我們介紹他的朋
友，其中一位是日本第二名怪叔叔，第一名是村長。終於，我們總算回到蜻蜓村
了！

小王子的金髮。

話說終於到了蜻蜓村，除了主屋之外，底下還蓋了二棟木屋，主屋旁停了一部挖土
機，房子是村長慢慢蓋出來的，因為我們住的那一間，只能算是半成品，旁邊還正
在進行中。今晚很熱鬧，因為住了十一個台灣人，除了我們四人，還有三姊妹跟二
對夫妻，晚餐是燒肉和咖哩飯吃到飽，味道真是不錯。村長一直在旁邊耍寶，旁邊
有二個打工仔，是騎著重機車到處旅行的帥哥喔！真像日劇『海灘男孩』，還真有
這種人啊！這裡的價格是每人一泊二食5500日圓。為什麼要提到錢呢?吃飽飯後，大
家坐在褟褟米上聊天，村長邀大家晚上去唱卡拉OK，他要請客喔！因為覺得機會難
得，我們四人當然奉陪到底囉！村長指著牆上的照片，說是他的孫子，之後要我猜
他年紀，只要猜中每人住宿費減一千日圓，挖勒！衝著這句話，當然是拼了！當我
說出神奇數字後，村長不可置信的在褟褟米上打滾，直說『My heart is brocken!』聽
說這幾年來都沒人猜對耶！I am so amazing...他到底幾歲啊？比去年多一歲吧！




那個頭禿禿的，看起來像隻熊的就是村長。戴帽子的瘦子是村長的朋友。

十一點大夥都洗完澡，搭上村長叫來的九人座小巴，出發到美瑛鎮唱歌囉！村長的
歌聲很不錯，尤其喜歡唱鄧麗君的歌，唱到幾乎動情落淚，真是性情中人。和印象
中壓抑的日本人實在差很多！非常不同的經驗。我們唱什麼歌？當然是唱SMAP的
歌，什麼『世界的花～』之類的，不是啦！那是小帥哥唱給我們聽的。呵呵～我們
唱英文歌，還得到銀河系代表的美名喔！好玩！！村長的朋友在夜裡提了一袋剛採
收的新鮮薰衣草送給我們，味道很清甜，又是個意外的驚喜。

隔日吃完早餐，村長先載其他人去搭車，最後才開車帶我們到旭川機場搭飛機，一
路上還擔心我們錯過了哪些美景，四處開車繞來繞去的，還買了哈密瓜冰淇淋請大
家吃，不知道我們付他一晚4500日圓到底夠不夠？他開玩笑的問我們要不要去當日
本人，要將土地便宜賣給我們呢！

回來台灣後，和村長斷續用email聯繫，比方說提醒他少喝酒，問候北海道地震的情
形，他用拼湊的英文回應，讓人感受到他的熱情。今年元旦，回家發現他寄來的賀
年片，應該是手繪的，讓我幾要說不出話來，感謝他帶來的如此溫暖且美好的情
誼。

全文完。