2005年4月16日 星期六

吃在函館(2006_11_10被吃文後,重寫)


上方,函館的人孔蓋,分別是名產烏賊跟當地特色教堂;
下方,烏賊麵及三色飯。

這是2004年7月到北海道的紀錄,這趟旅行原本是2003年就該成行的,想不到遇上SARS,就一路往後延,這也是第一次和大弟一起自助旅行。回到台灣那天,媽媽抱怨沒打電話回家,啊勒~又不是只有這次沒打,每次都沒打好不好,No news is good news!原來是我們上飛機那天,詐騙集團就偽裝我弟打電話來求救了,還順勢說是從機場將我弟綁走的,這下護子心切的媽就慌了,將電話交給一旁的爸爸,跑到鄰居家去打電話報警,想不到連警察也愛莫能助。聽說我家阿爸跟歹徒說:兒子已經是二十歲成人了,真要欠債也得自己還債,跟父母無關。聽說歹徒就在電話那頭教訓起我爸來了,吼!我家阿爸真的是很酷捏!

我們住在函館車站前的東橫INN的北口,離朝市及金森倉庫都很近,這家東橫INN除了供應早餐之外,晚餐也有免費的牛肉飯供應,但是限量的喔!晚來就沒有了。

(碎碎念一下,發現這篇文變得支離破碎,讓我實在很生氣,尤其是沒有文章存檔的同時,重寫真是令人抓狂到爆,我還是VIP耶!資料變成這樣,是怎樣啦!)

搜尋過旅館裡的折價券後,我們拿了朝市裡某食堂的優待卷,然後前往朝市覓食,雖然早餐已經吃過,午餐時間又還沒到,可是太晚朝市就收啦!所以雖然時間尷尬,還是要用力去嘗試。不費吹灰之力找到食堂,迅速點好餐後,就等著上桌了!

三色飯只有四個字可以形容,『魂縈夢牽』,好吃到不行,漬鮭魚卵、生干貝、海膽,新鮮的東西不需要太複雜的調味,簡單的淡味醬油跟芥末就讓人回味無窮。

烏賊麵是函館的特色料理之一,其實是新鮮烏賊經過簡單處理之後,就是去除內臟、嘴巴、薄膜之類的手續,將烏賊本身切成細絲麵條狀,在沾上隔壁的特殊沾醬,吃起來口感很Q,還有海洋的味道。嗯,我知道這樣的形容很模糊,但是只要嘗試過,一定會知道我在說啥,就不要太強求很多形容詞了。

(先寫到這邊吧!算是勉強修復文章,唉~真是討厭捏,我之前到底寫了啥呀)

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